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Conversation avec 12 résidentes, vendredi 4 septembre Margot J’ai bien dormi et j’ai bien déjeuné. L’humeur est au beau fixe, cela présage une bonne journée. Ambroisine et Gisèle Quand je me réveille et que je vois le soleil qui resplendit, je suis apaisée....
S i vous étiez un gâteau, lequel seriez-vous ? U n savoie : accompagné d’une crème pâtissière. Les boulangers étaient surchargés pour en réaliser lors des évènements familiaux comme les baptêmes et la communion. Pendant la guerre, il fallait apporter...
L e mot « galette » nous fait penser à la Bretagne, les danses bretonnes, leurs galettes de blé noir accompagnées de cidre. Chez nous, sur la table, il y avait des rillettes, du pâté, une saucisse accompagnée d’haricots blancs. Pour le dessert, on avait...
Noël, c’est une fête familiale… Chez nous, on faisait Noël avec des voisins, qu’on avait connu en allant ensemble aux abris lors des alertes des sirènes, pendant les bombardements. (Je me souviens très bien des dates : les 16 et 23 septembre 1943, des...
La pêche aux civelles est réglementée. En effet, certains pêcheurs sont autorisés à les pêcher. La bonne saison est le printemps. Il faut se rendre dans les rivières et les estuaires des fleuves. Malheureusement, il y a des contrebandiers et les civelles...
Moi, je connais la pêche à l’épuisette. La petite épuisette est simple d’utilisation, mais il n’y avait pas toujours abondance de boucaults à cause des marées. Il faut savoir que lorsque la mer est calme, l’eau est claire et les boucaults se font rares....
E ncore une Histoire d’âne qui est réelle. Lors de vacances en Corse avec des amis, nous avions pris la décision de prendre un taxi pour une randonnée. Après en avoir contacté, nous avions optés pour un chauffeur parisien marié avec une corse ; Bien sympa...
J e me souviens d’une farce que j’ai faite à mon fils avec la complicité de sa sœur. Ma mère avait un jardin et des lapins. Je ne sais plus qui, de moi ou ma fille, a eu l’idée de faire cette farce. On a pris les crottes de lapins qu’on a saupoudrés de...
Q uand je suis chez moi, dans ma chambre je vois le parc de ma fenêtre. Le soleil donne dans celle-ci et me fait penser au printemps qui arrive, le beau temps. Dans le temps, on voyait des oiseaux et les chats qui viennent, alors qu’en ce moment, on ne...
Oh ! Comme je me souviens de ces après-midi passés avec mon tricot pendant que mes jumeaux, encore petits, faisaient la sieste. Parfois une amie venait se joindre à moi, pour discuter pendant que nos doigts faisaient claquer les aiguilles. Une petite...
F évrier, la continuité du mois de Janvier, L es jours sont plus froids et les montagnes sont enneigées. L es lacs commencent à geler et les rues se désertent. C omme tous les quatre ans, tu as 29 jours. F évrier, tu démarres par la Chandeleur, Q ui nous...
Ginette « Dans mon jardin, vous pouviez trouver du muguet, du lilas et des roses. Mon mari n’aimant pas jardiner, nous avions un jardin d’agrément. C’est quand même du travail pour l’entretenir. » Yvette « J’ai un jardin au bord de la mer. Hé non, les...
Ils sont parfois bien vite oubliés ! Et pourtant, ils ont été, pour beaucoup d’entre nous, les piliers de notre enfance… Autrefois les grands-parents restaient avec les enfants et rendaient service jusqu’au bout. Ce fut le cas de mes aïeux. Mon père était...
Je n’ai jamais beaucoup ramassé le muguet. Nous n’avions pas de petit jardin à Nantes, mais un au barrage d’Arzal. D’ailleurs, on y allait le weekend et pendant les vacances. C’était agréable. On avait de bons amis avec lesquels je discutais, pendant...
N ous vivons dans un enchevêtrement de fils. Je ne m’arrête pas sur les fils électriques ni téléphoniques, sans lesquels plus d’ordinateurs ni d’Internet. Nous n’aurions plus le plaisir de dire : « Allo ! Qui est au bout du fil ? » Que ferions-nous sans...
C’est partir au soleil, au bord de la mer. On va se baigner, on bronze, on pêche les moules, les huîtres, les bigorneaux, les coques… à la marée basse, évidemment ! On peut se promener sur le sable ou sur les chemins côtiers ou douaniers avec ses petits-enfants....
M oi, j’ai fait l’école buissonnière un jour. En effet, je voulais tenir compagnie à mon amie qui ne voulait pas aller à l’école ce jour-là. Ses parents s’étaient disputés la veille et la querelle avait été rapportée à l’école. Elle avait donc honte d’y...
C e sont des projets. Pour faire un repas agréable, cela demande de la préparation. M oi ce serai manger un bout de chocolat dans la cachette de maman. Elle ne nous donnait pas de chocolat sans pain. Manger un bon pot au feu avec ses légumes (carottes,...
N os premiers départs ont été en 1951-1952 à l’âge où les enfants avaient 5-6 ans. Comme nous habitions la Charente- Maritime, nous avions un long voyage pour notre première voiture, une « Fiat », qui n’était pas de première jeunesse ! E n 6 ans, notre...
Souvenez-vous de Banania en 1930 : ʺ C’est un déjeuner, un goûter délicieux, banania, banania, banania. Y a bon banania… ʺ ʺ La boldoflorine, la boldoflorine, bonne tisane pour le foie. ʺ Inventée en 1933 par le Docteur Fouché elle est mise en vente en...
C e n’est pas en hiver que l’on pique-nique. Dès qu’il fait beau et bon, on peut sortir. On peut aller pique-niquer dans les prés, les bords de Loire, dans une rivière, à la mer, à la montagne, dans un bois, ou simplement dans son jardin. J e n’ai jamais...
L e chocolat me fait penser à Noël : les boîtes, les sabots, les personnages, les crottes en chocolat… J’ en mangeais toute l’année quand j’étais chez moi. Le blanc c’est fade, ce n’est pas bon car il y a plus de lait et d’autres ingrédients méconnus...
La Loire est un fleuve irrégulier, qui a fait travailler des millions de personnes dans son parcours. Je me souviens d’être partie en bateau de Nantes pour aller à Madan, près de Saint-Nazaire. J’ai parcouru soixante kilomètres en bateau. C’était pour...
V oilà que la belle époque des vendanges est passée. Personnellement, je n’y ai jamais participé. Maintenant, les machines ont remplacé l’homme. M a cousine Augustine n’aurait raté les vendanges pour rien au monde, dans le Bordelais. C’étaient souvent...
H irondelle : Hirondelle passez par la fenêtre, petite souris par ici, le gros rat passera par-là… (Chanson de notre enfance). On dit que les hirondelles, lorsqu’elles volent bas, elles annoncent la pluie. Leurs nids se trouvent dessous les toits. C’est...
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